一是广泛宣传，有序推进。通过召开干部大会、村民代表会、院坝会等方式，加大“坝坝宴”安全知识宣传力度；发放“坝坝宴”食品安全宣传资料2000余份，针对相关法规条例、管理办法、人员、原料采购等方面进行重点宣传，提高群众的食品安全意识；利用户户通广播及LED显示屏，循环播放食品安全知识，提高广大群众辨识能力，鼓励广大群众为“坝坝宴”监管献言献策。
二是健全制度，规范管理。推动落实“坝坝宴”报备制度，建立农村“坝坝宴”信息收集、报告、备案台账，全程动态管理；落实各村（社区）支部书记第一责任人职责，强化担当意识；组建10名村级食品安全协管员，成立10个信息员队伍，督促、约束、规范农村“坝坝宴”。
三是加强监管，确保安全。坚持每月组织食品安全知识培训，扎实开展警示教育，增强自律意识和责任意识；严格落实农村聚餐申报登记和备案管理制度，做好事前防范事中监管，确保农村聚餐饮食安全；派驻人员到食品加工现场进行检查指导，从源头上杜绝食品安全事故发生。（朝阳镇）
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