一、基本情况介绍
　　安岳县家鼎食品厂迄今为止，是安岳县辖内唯一一家获国家质检总局颁发QS证食品生产加工企业。其特色产品“坛子肉”具有酸香味美、肉糯化渣、回味悠长的独特口感，是安岳地区著名的土特产。
　　过去近百年来，勤劳智慧的普州劳动人民，将猪肉肉烙制后，拌以多种香辛佐料，一层盐菜一层肉脯于坛中，醇香后取出待客食用。安岳县家鼎食品厂，完全秉承这一传统工艺，开发新一代普州坛子肉。一是挖掘安岳传统饮食文化之瑰宝，不使之失传；二是郊仿前辈，为我县养猪大县，对猪肉深加工作开发性尝试；三是配合县委开创中国柠檬之都宣传安岳，让安岳美食，享誉全国，走向世界。产品投放市场后，颇受消费者好评，畅销省内外。2009年10月，家鼎牌坛子肉荣获2009年深圳农产品博览会金奖。“坛肉酥饼”获“四川名小吃”荣誉称号。更令人可喜的是2010年5月中旬，由王宏斌县长带队参加了中韩农产品交易会，安岳县家鼎食品厂与韩国全国果宝仲都买人组合联合会签订了供销协议。
　　二、联系方式
　　电话：028-24546333 | 028-24585215
　　手机：13882972340
　　地址：零售店地址：兴隆街61号(县幼儿园旁)。
　　厂址：安岳县岳阳镇普州大道北段224号附9号。
　　三、主要产品